Et ord jeg aldrig troede jeg skulle høre

"Jeg har tænkt på noget" sagde Jakob meget alvorligt en aften,

"Hvad er det?" spurgte jeg halv-uroligt,

"Når vi skal ud at rejse..." sagde han "hvad gør vi så med surdejen?"

Vi smider den ud og laver en ny når vi kommer hjem, tænkte jeg, men jeg kunne godt fornemme på situationen, at det ville være taktløst.
Så jeg sagde:

"Måske kan vi finde nogen der vil passe den?"

Og tænkte at det nok ikke bliver ligeså nemt, som at finde en barnepige til orkidéen.

"Ja" svarede Jakob tænksomt "I Sverige har de faktisk et surdejspensionat..."